Замачивание в воде не только нейтрализует вредные вещества, но и активизирует полезные – возрастает питательная ценность зерен и
Наша с вами основная задача состоит в осознании важности питательных веществ продуктов, которые мы едим. Не еда ради еды, а еда ради здоровья и прекрасного самочувствия.
Это те бабушки и дедушки, у которых безграничны щедрость и стремление накормить. Они, сами недоедавшие все детство и юность, убеждены, что вкусно поесть – это наивысшая радость на земле. Лучший внук для них – сытенький и толстенький, а худоба в их сознании прочно связана с бедой (не зря любимая пословица этого поколения гласит «пока толстый сохнет, тощий сдохнет»).